En el marco del inicio de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP30) en Belém, Brasil, nuestra organización se suma al llamamiento global de la iniciativa Reimagine Food Systems  para exigir compromisos claros y vinculantes que transformen los sistemas alimentarios y agrícolas hacia la agroecología y la justicia climática. Nos reconocemos como parte de una comunidad internacional que entiende que la agricultura y los sistemas alimentarios son res

En el marco de las jornadas Europeas de Acción , el próximo miércoles 29 de octubre de 17:30 a 19:45 horas horas organizamos la proyección y debate del documental " The Pickers " en el Centro Joaquín Roncal . Fundación CAI (C. de San Braulio, 5, 50003 Zaragoza). El documental es un viaje a los campos europeos donde se cultivan nuestras frutas y verduras: en el sur de Italia, Seydou, de Mali, recolecta naranjas. No tiene contrato y le pagan por caja. Vive en una choza que él

Tras el periodo de preinscripción, se ha abierto ahora el formulario definitivo de inscripciones  para el III Encuentro Estatal de...

Hoy, Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, es un día para mirar con otros ojos lo que...

Jaca y Ascara acogieron, el pasado viernes, las I Jornadas sobre ´Legumbres singulares de Aragón´ , organizadas por Gardeniers en el...

En los últimos meses, muchas personas posiblemente habrán visto en televisión un anuncio que ensalza las virtudes de la acuicultura como...

La promoción de las legumbres — alimentos clave por su valor nutricional y bajo impacto ambiental — ha entrado con fuerza en la agenda de...

El nuevo informe de IPES-Food, " Del combustible a la mesa " , expone con contundencia una verdad incómoda: los combustibles fósiles no...

Nos alegra anunciar que el proyecto "A fuego lento: diagnóstico participativo de cocinas comunitarias en clave de justicia alimentaria"...

En las últimas semanas, desde Mensa Cívica hemos intensificado nuestra participación en procesos de consulta pública clave a nivel...